• Tag courgettes

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  •  1kg500 Courgettes   3 oeufs 50 g de beurre 250 g de crème fraiche 100g de gruyère   sel et  poivre, persil Cuisson : 30mn                  Laver les courgettes bien les frotter. Couper - les en rondelles ou en  cube Les saler, et faire cuire  à la vapeur 15 à 18 minutes...

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  • ...rassis 3rondelles 10 cl à 15 cl de lait tiède 2 oeufs poivre persil haché 200 g de gruyère  râpé 2 courgettes   longues de taille moyenne et ,2 petites   rondes   Cuisson : 40 mn  Lavez les courgettes. Coupez-les en deux dans la longueur puis ôtez les pépins, pour les rondes....

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  • ooPour 4 personnes : 4 courgettes 250 g de viande hachée 400 g de tomates     en conserve 2   oignons 40 g gruyère râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe d’herbes de Provence sel, poivre Pour la béchamel : 25 g de beurre demi-sel 25 g de farine 50 cl de lait...

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